2009年8月アーカイブ

誰のために何を・・・

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今日は衆議院選挙。
今まさに開票結果が出始めた。
大きく何かが変わろうとしている。

花巻東は優勝こそ逃したが
“筋書きのないドラマ”とはよく言ったもの、
素晴らしい“舞台”を魅せてくれた。

何度か寮を訪ねる機会に恵まれた自分は
階段の上に掲げられたスローガンを見た。
「勝つための練習」

自分は誰のために何をするのか。
自分たちは何を目指してそこ向かって何をするのか。

とても単純な事だけど
それが出来ないチームは負けていく・・・
そういうことかな。

「野球なんて人生のほんの一部」
「これからの人生でこの経験を活かせ」(同感!辰)

新型インフルエンザ対策

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SH380210.jpg

職員全員がマスク姿なので、少し異様な光景に見えますが・・・
感染予防のためですので、皆様、どうぞご了承くださいませ。

さくらホール職員一同

クールなピーチ

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夏バテ防止になるかどうかは分かりませんが
昔から大好きなのはとうもろこしです。
夏場は毎日食べていても飽きません。
もはや主食です!!

変わった食べ方も特にしませんね…。
あえて言うならなんでもかんでも冷やして食べます。
普通冷やさなくていい大福やカステラなどの常温保存の
スイーツまでも当たり前の如く冷蔵庫で寝かせときます。

そんなもんで果物にいたっては冷えていないと私の中ではアウトです。
冬が旬のフルーツ以外は、食べる前に必ず冷蔵庫に入れときます。

SH380187.jpg SH380188.jpg

お盆休みに福島まで桃狩りに行ってきましたけど
久々にぬるい(常温の)桃をいただきました。
基本的にフルーツ全般は硬めで食すのが好きな私ですが
さすがにもぎたてはまだまだ若いですねー。硬すぎでした。
やはり数日間の熟成は必要なようです。
ちなみに桃もギンギンに冷えているほうが私好みです。40P400144_DCP.gif(Tommy)

産直ばんざい!

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夏バテ防止の食べ物は、その時期に一番おいしい旬の野菜。
産直に並んでいる、安価で、取り立てつやつやの野菜を見れば、
どんな暑い時でも食欲が湧いてきます。

手作り味噌で食べるきゅうり、きんきんに冷やしたトマトの丸かじり、
みずみずしい茄子と瓜の漬物、塩を利かせた枝豆、限りなく甘いとうもろこし。
モロヘイヤ、つるむらさき、ゴーヤ、ししとう、夕顔、みょうが、いんげん・・・
挙げればきりがありません。

その中の一番は何と言っても「米ナス」。
行きつけの産直内のはやりなのか、今年はたくさんありました。

分厚く輪切りにして、皮と実の間に一周かるく包丁を入れ、とろとろに焼いて
甘酢味噌を上からトロリとかける・・・思い出しただけでもよだれが。。。

1個100円しない米ナスで、至福の時間を何度も味わったこの夏でした。

                                           (ゆ)

暑い時にはサッパリと

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もともと麺類が大好きで、普段もお米より主食にしているくらいですが、
暑くなると、ますますそれに拍車がかかります。

一番はパスタが好きなのですが、暑い時は
お蕎麦やそうめんなど、サッパリしたものが食べたくなり
毎日食べてもいいくらいの勢いで食べてます。

あとは、バランスを考えて野菜もしっかりと!
うどんに合わせるのもいいし、お肉と合わせて
冷しゃぶサラダにしたりと、生野菜も欠かせない存在です。

これらは作るのも簡単だし、暑くても食べやすいし、
私にとっては、一石二鳥で大好きです(*^_^*)
(コンコン)

夏のたべもの

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今年も夏バテするほどの暑さが少ない気がします。

すっきりした食べ物がほしくなった時は、「ところてん」ですね。
今が旬の「ミョウガ」「根ショウガ」「ゆずしぼり」
これが一番ですね。

冷たい日本酒があればさらに元気が出ます。
自己流の「夏・健康法・・・・・?」ですが。  (千のおもい)

元気に戻る食べ物

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忙しい日々が続くと、その直後の休みに体調を崩す。
腕に巻いたソーラー時計が止まってしまうぐらい、と言えば
どれだけかご理解いただけるだろうか。

それは春夏秋冬関係なくやってくる。
何とか休みのうちに直さなければみんなに迷惑がかかる。
そんな時に食べるものは決まっている。

ニンニクとネギがたくさん入ったラーメン。それに餃子とご飯。
自分の許容量ギリギリか、むしろ少し超えた方がいい。
“超えてやる”そういう意思が要求される部分だ。
必需品はタオル。と、鼻紙。

鼻水なのか汗なのか分からない液体をぬぐいつつ
その日その後に会う方に詫びつつ、すべて一気に飲み干す。

汗をかいた服を着替えドラッグストアーお勧めの薬を飲み
滋養強壮のドリンクを飲む。

病院で見てもらう以上の料金がかかるが、
子供が長期休みのとき時々独身になる
自分なりのベストな対策法だ。(辰)

お料理は・・・

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とにかくニガテです。

何を作ろうか考えるのもニガテ、作るのもニガテと、全然ダメなんです。
去年は夏バテして、食欲がなくなるなんてこともありましたが、
今年は全くそんなこともなく、
それどころか、見るもの次々食べたくなってしまい・・・

体重計に乗りつつ、食欲だけは去年の夏のままが
良かったな~と思いつつ・・・
ただ、一瞬は反省しても、ついつい目の前にあると
誘惑に負けてしまって(>_<)

お料理がニガテなのに、食欲だけは
な~んて困った状態から、今年の夏こそは脱出したいですが・・・
(コンコン)

タイムスリップ

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お昼頃、調べものがあって図書館に行ってきたのですが…
詩歌の森公園からの緑の香りに誘われたのか、なぜか散策をしてしまいました。
芝生や木々の緑と快晴の空の青、とても奇麗なコントラスト。
芝生ではキャッチボールの父子、木陰でおむつを替えてる母子、
小径を仲良く散歩の老夫婦。
そんな風景を日陰のベンチに座ってボ~っと眺めてました。

日差しはジリジリとしてるのに、日陰にいると爽やかな風で涼しく感じます。
ミンミンゼミやツクツクボウシの声が心地よく、とても懐かしく感じます。

しばらく目を閉じてタイムスリップしました。(うめさん)

 夏バテというものを味わったことはないと思う・・・。気付かなかったかもしれない。
学生時代は、一応風呂付、エアコンなしの部屋に住んでいた。東京の熱帯夜に扇風機が、真夜中も灼熱の温風機になり、大汗かきながらも普通に寝ていた。

 そんな甲斐あって、夏バテというものを知らない。すべての夏野菜が素敵においしい。

 夏は特に辛いもの系軍団が大活躍。

①七味:八幡屋磯五朗(商品名)に限ります。長野県産のこれを使うと、他のはフリカケにしかならない。辛さはこれがいい!
②タバスコ:猪木よありがとう!最近のお気に入り。最近、そうめんには必ず入れます。割と何でも合う気がする。
③キムチ:定番。お店の冷麺には、爆激辛にして、食す。
④柿ピー:わさびタイプがお勧め。あまり辛くない。
⑤沖縄のコーレーグース(島唐辛子瓶入りの調味料):ほんのちょっとで、超辛かったような・・・
※カレーと、ラーメンに関しては、辛いものは食べていない。

頭にタオルまいて、汗だくでいずれも食べてます。なのに体重は、真夏に増加する。(O)

smile1415710.gif UDON smile1415710.gif

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夏は食欲がなくなるといいますよね。自分もそうだと思い込み、

この夏はダイエットだ~・・・なんて毎年思っていましたが、

最近、そうではなかったことが判明 ponyo547041.gif

昨夜はやたらお腹がすいて暴れました。

国道4号線沿いにあるさぬきうどんや「浅月」の冷やしぶっかけが

恋しい季節 pink1325374.gif あと、夏バテ防止になるかどうかは不明ですが、

サラダうどんが大好きです heart317229.gif プリプリのうどんにサラダたっぷり、

そこにかつおダシ、マヨネーズがよく合います。

今年もうどんを堪能したいと思います kitty468312.gif (りえ)

何食べたい?と聞くと
たいてい焼肉かカツ丼

スタミナのもとになる重要な栄養素ビタミンB1が豊富な豚肉ですし、
作るのも簡単だから、毎日でも良いけど、
健康を考えるとそうもいかず。

でも夏は野菜が安いし、美味しいし
そのものの味だけで、調味料要らず。
助かります。

今年の夏の味覚で、なんか求めているものは
あつあつご飯のお供、つまみにもなる
南蛮みそ。
辛さが苦手の私でしたが、
春の葉ワサビ漬けから、
ピリリと刺激的な風味のご飯のお供が気に入りだして、
青唐辛子を待っていたのです!

調度、同僚さんに(8/9ブログ参照シュガー枝豆・ソーストマトの・・・)
美味しい手作りお味噌を共同購入させてもらったので、
手作りに挑戦!・・・しよう。
この夏バテることなく、おいしくご飯を食べるには、
病みつきになるおいしい南蛮みそにかかっています!
何でも試行錯誤です。(uta)

枝豆にトマト

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夏は、枝豆にビール!!

その枝豆は塩味が定番ですが・・・私の好みの食べ方は・・・

枝豆に砂糖です(*^_^*)

口の中で「ずんだ」に変わる味は絶品です。

茹であがった枝豆に砂糖をまぶして、ちょっとしたスイーツです。

edamame.jpg

夏は、トマトに砂糖かソース!!

どちらも美味で、やみつきになる味です。

tomato.png

試してみた方、ご意見をお願いします。(S)

とうもろこし

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生で食べられるとうもろこしに衝撃を受けました。皮が薄くて、フルーツやお菓子のようにサクサク食べられて甘くておいしいとうもろこしです。あれは身近では手に入るものなのでしょうか?また食べたいです。(建)

つばめ子育て中

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アパートの玄関灯に、つばめが巣を作りました。

愛猫ぶりたんは、暇さえあれば上を向いて狙っています。
でも、猫が届かない高いところに巣を作っているので、
つばめたちはぶりたんのことを、まったく気にしていない様子です。

6月中旬に巣作りに気付き、あわてて玄関灯の電球を抜いて
夜は暗くなるように環境を整え、フン対策の新聞を巣の下に敷き、
不動産屋が巣を撤去しそうになったのを、掃除はこちらで行うことを
条件に阻止し、つばめを守るために頑張りました。

7月末、巣の下に卵の殻を発見!
2・3日はヒナの声が聞こえず心配したのですが、少しずつヒヨヒヨと
聞こえ始め、1週間を過ぎたころからジヨジヨと力強い泣き声に。

巣のへりから5羽が頭を並べ、黄色いくちばしを揃って開けている姿は
見ているだけで幸せな気持ちになります。

親鳥たちの、無心にエサを運ぶ様子には、なんだか励まされます。
夜はヒナ達に覆いかぶさり、しっぽを巣から出して寝る姿には感動。

つばめは幸せを運ぶ鳥とのことですが、その頑張っている姿を毎日
見せてもらうだけでも、十分幸せです。

あと2週間もすれば巣だってしまうのが寂しいです。

今からぶりたんに、つばめを取ってきたら家に入れません!ごはんも
あげません!と教育して、飛ぶのが下手な子つばめ達を守らなければ!

                                       (ゆ)

私の夏バテ防止食材

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夏といえば、「ところてん」
酸っぱくして,根ショウガをたくさん入れて・・・。
夏バテ防止にはとってもいいです。
「もずく」もいいですね。
でも、お酢を入れるのではなく、「ゆずしぼり」が好きです。

ボリボリ食べる茹でたてのトウモロコシ
ガブッと食べる熟したトマト

でも、究極の食材は「生うに」です。
あったかい御飯に牛乳瓶1本をぶっかけて、そのまま食べる。
やさしい潮味がほんわり広がる・・・。

もう、今年は終わりに近いですが・・・。
ほんのひと夏の楽しみです。
健康でいる楽しみですね。  (千のおもい)

花火大会

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昨夜は「第48回北上・みちのく芸能まつり」のフィナーレを飾る
「とろっこ流しと花火の夕べ」を友人達と楽しんできました。
人混みが苦手なのでここ数年は遠くから眺めておりましたが、
「久々だから河畔まで行ってみよう!!」とノープランで決定。

川岸近辺に住む同僚Oさんの自宅へ車を駐車させてもらい、
別の同僚JJ氏の家からは大きめのレジャーシートを拝借。
「近くに来たら声掛けて」と言われていたので、本当に声を掛けました(笑)。

持つべきものはやはり親しき同僚ですね。
手ぶらで行ったのにもかかわらず、2人のお陰で快適に観賞出来ました。
お世話になりました。(Tommy)

SH380154.jpg SH380156.jpg SH3801530001.jpg

暑い8月になりました。

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暦の上では8月は31日までありますよね。
7月も31日まであったのに、どうして8月も31日までなんだろう?
といつも不思議に思っていました。

でもまあ何か理由があるんだろうと思って調べた。

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ローマ皇帝Augustus(アウグストゥス)が8月の名称を自分の名に変更した。
同時にそれまで30日であった日数を31日に変更した。
足りない日は2月の日数から減らしたので、2月の日数が28日となった。
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えー。そんな理由。

あう「8月、明日から俺の名前にするからよろしく。
あ、1日少ないのなんかヤダから31日にしてね。増えた分はどっか減らしといて。」
みたいな。

そんなのが許されるなんて皇帝スゴイ。
よっぽど8月に思い入れがあるのか、単に夏休みをいっぱい取りたかったか。

そんなわけで8月のテーマは「夏バテ防止の食べ物&我が家の変わった調理法」です。
僕も無茶ぶり(裕)。

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